Wildkräuter-Versand "Wilde 7"

Im Frühjahr 2008 entstand ein weiterer Betrieb im Ökodorf - der Wildkräuter-Versand "Wilde 7".

Dahinter stehen Jörg Zimmermann, Dipl.-Ing. argrar und Michael Schönefeldt. Beide beschäftigen sich seit mehreren Jahren intensiv mit essbaren Wildpflanzen. Wilde-7 Logo

Frische Wildkräuter aus dem Ökodorf

Montags und Mittwochs wird eine Mischung aus essbaren Wildkräutern vom ökologisch bewirtschaften Gelände des Ökodorfs taufrisch gesammelt und am selben Tag noch per Post verschickt, so dass sie am nächsten Tag bereits bei den Kunden ankommen.

Die Auswahl der Wildkräuter variiert je nach Wachstumsbedingungen.

Informationen zu Wildkräutern

Interessant ist auch ein Wildkräuter-Lexikon auf der Homepage, in dem die gesammelten essbaren Wildkräuter einzeln erklärt werden.
Desweiteren gibt es nun eine umfangreiche Rezepte-Seite.

Angebot

Das Angebot richtet sich an private Feinschmecker und an Restaurants. Über einen Webshop kann man Wildkräuter-Päckchen bestellen. Wer vom Angebot begeistert ist, kann ein Abonnement abschließen - und bekommt über die Saison (etwa März bis Oktober) wöchentlich eine frische Wildkräuter-Lieferung.

Warum Wildkräuter?

Neben der hohen Qualität und dem Geschmack gibt es noch weitere zahlreiche Gründe, Wildkräuter zu essen. Auf der Homepage gibt es eine Seite die sich der Frage "Warum Wildkräuter?" widmet, hier werden u. A. Wildkräuter einigen Kulturpflanzen gegenübergestellt.

Kontakt

Wilde 7 Wildkräuterversand
Sieben Linden 1
38489 Beetzendorf OT Poppau
Fax: 039000-51232
Homepage: www.wilde-7.de

Links

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